11月30-12月6日期间,旅游学院领导和老师分三批赴北京瑞吉酒店、冶春北京官园桥店、常州维景国际大酒店、镇江明都饭店等校外实训基地开展实习巡查活动,并与实习基地领导商谈校企合作事宜。
旅游学院副院长董广智、任孝珍、酒店教研室主任罗朝霞、旅游实训基地主任胡章鸿带队,分赴常州、镇江、北京等地开展实训巡查,看望2018级实习生。在企业人力资源部门的大力协助之下,举办了实习生座谈会,到实习岗位开展现场指导,走访学生宿舍,了解学生实习的真实情况;对学生在后一阶段的实习任务与方法进行当面指导,引导学生明确实习目标,在第一阶段已经基本具备岗位工作能力的基础上,争取在第二阶段提升整体职业素养,从一个合格的旅游工作者成长为优秀的旅游工作者。

董广智、任孝珍、王格看望镇江明都饭店实习学生

董广智、任孝珍、胡章鸿、张瑾老师与常州维景实习学生座谈

胡章鸿和罗朝霞老师与北京冶春饭店学生座谈

胡章鸿老师与北京瑞吉酒店学生合影
旅游学院秉持“教学做创合一”教学模式改革,让学生在做中学、在做中思、在思中创。通过两个月的顶岗实习,学生已经基本掌握岗位操作技能,并能娴熟的进行对客服务,老师们现场指导学生,接下来需要开始着手准备毕业设计,平时要善于观察,注意搜集资料,及时发现企业管理中存在的问题,并进行积极思考,试图找到解决问题的办法,不断提升自己。通过老师的当面指导,学生们对后期的实习任务更加明晰,专业思想更加牢固。通过与学生的沟通,老师们也发现企业在实习管理方面存在的一些个别问题,学院领导和老师及时将学生反应的问题向企业进行沟通,能使问题尽快得到解决,也能帮助学生解决一些实际困难,让校企合作更加顺畅。
旅游学院负责人、老师与企业领导举行了专题会议,商谈校企深度合作事宜,就校企合作开发教材、共同培养技能大赛选手、校企协同育人等方面进行了深入交流,签订横向课题研究合同、校企合作开发教材协议,促进校企合作纵深发展。
疫情期间,老师们顶着各种压力,到实习基地看望学生,让学生倍感亲切与高兴,增强了他们在实习中提升职业能力的信心和决心。